inma | postres | alrededor de 10 años

receta de brownie por inma

Ingredientes (para 6 personas)

  • 120 gramos de chocolate de cobertura
  • 220 gramos de mantequilla (equivale a una taza de ace...
  • 4 huevos
  • 220 gramos de azucar
  • 70 gramos de harina
  • 1 cucharadita de levadura
  • 60 gramos de avellanas
  • 60 gramos de nueces

instrucciones (40 min)

Por un lado, se funde al baño maria el chocolate y la mantequilla (se puede cambiar la mantequilla por aceite, según los gustos) y dejar enfriar.

Por otro lado se mezclan bien los huevos, azúcar, harina y levadura y por último se mezclan con el chocolate y la mantequilla hasta conseguir una mezcla uniforme.

Se pone el horno a precalentar (a 220ºC).

Se vierte la mezcla a un recipiente para el horno previamente untado en mantequilla.
Después se pican los frutos secos y se vierten sobre la mezcla del brownie.

Se mete al horno (OJO al principio meter el recipiente tapado con papel de aluminio, para evitar que se queme, porque tarda en cocer) dejar unos 20 minutos a 200ºC y después ir comprobando con un palillo hasta que esté (cuando salga limpio)

Preferentemente servir acompañado de chocolate a la taza y helado, y a comer ^_^

comentarios

atunara

¡Muy rico! Muchas gracias.
Cuando quieras repetimos.

hace más de 9 años

inma

Gracias a vosotros! :D
besicos

hace más de 9 años