Ingredientes (para 6 personas)
- 150 gramos de harina
- 250 gramos de azucar
- 100 gramos de mantequilla
- 1 yogur de limón
- 500 ml de leche
- ralladura de limón
- canela
instrucciones (60 min)
Ponemos el horno a precalentar a 180ºC.
Mezclamos todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea (le espolvoreamos 2 golpecitos de canela).
Seguidamente vertemos la mezcla en un recipiente (previamente engrasado) y lo metemos al horno unos 50 minutos (ojo la quesada sube al hornearse pero luego va bajando, hay que tenerlo en cuenta a la hora de elegir el molde).
Lista!
esta receta es especial para los doctores amantes de la quesada. ;)
comentarios
toscallita
mmm... una quesada... sin queso!!?? ;P
habrá q probarla, a ver si es "quesada cum laudem"... :)
hace más de 8 años
inma
Toscallita!
la verdad es que a mi también me sorprendió, pero la receta de la quesada pasiega no lleva queso, de ahí lo peculiar de su nombre.
Pruebala y verás que rica está!
PD: como muchos otros platos, de un día para otro está mucho más rica
besicos
hace más de 8 años
atunara
buena pinta tiene, buen probecho.
hace más de 8 años