inma | postres | alrededor de 5 años

receta de quesada por inma

Ingredientes (para 6 personas)

  • 150 gramos de harina
  • 250 gramos de azucar
  • 100 gramos de mantequilla
  • 1 yogur de limón
  • 500 ml de leche
  • ralladura de limón
  • canela

instrucciones (60 min)

Ponemos el horno a precalentar a 180ºC.
Mezclamos todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea (le espolvoreamos 2 golpecitos de canela).

Seguidamente vertemos la mezcla en un recipiente (previamente engrasado) y lo metemos al horno unos 50 minutos (ojo la quesada sube al hornearse pero luego va bajando, hay que tenerlo en cuenta a la hora de elegir el molde).

Lista!

esta receta es especial para los doctores amantes de la quesada. ;)

comentarios

toscallita

mmm... una quesada... sin queso!!?? ;P
habrá q probarla, a ver si es "quesada cum laudem"... :)

hace alrededor de 5 años

inma

Toscallita!
la verdad es que a mi también me sorprendió, pero la receta de la quesada pasiega no lleva queso, de ahí lo peculiar de su nombre.
Pruebala y verás que rica está!
PD: como muchos otros platos, de un día para otro está mucho más rica
besicos

hace alrededor de 5 años

atunara

buena pinta tiene, buen probecho.

hace alrededor de 5 años