inma | aves y caza | alrededor de 9 años

receta de pollo en papillote por inma

Ingredientes (para 2 personas)

  • 2 pechugas de pollo
  • 1 pimiento verde
  • 1 tomate
  • 1 cebolla
  • pimienta molida
  • sal

instrucciones (30 min)

Precalentamos el horno a 180-200ºC.

Primero se trocean las verduras en tiras.

Sobre un trozo de papel de aluminio grande, hacemos una "cama" con las verduras troceadas, sobre ellas ponemos las pechugas de pollo sal-pimentadas. Seguidamente se cubre el pollo con más verduras y se echa un chorrito de aceite.

Cerramos el papel de aluminio haciendo un sobre y cerrando muy bien las esquinas, para que el pollo se haga en el juguito de las verduras, sin que se evapore.
Se mete en el horno unos 20-25 minutos

Listo!

A disfrutar de un plato muy sano y muuuuy rico Ü