receta de raviolis de queso con salsa de pera por Elena

Ingredientes (para 4 personas)

  • 500 gramos de raviolis de queso
  • 2 peras
  • 200 mililitros de nata
  • 1 taza de nueces
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta

instrucciones (15 min)

Mientras cocemos la pasta, pelar y cortar la pera en trozos.
Cocerla en un cazo con el aceite durante 5 minutos, añadir la nata y dejar cocer durante 10 minutos.
Salpimentar la salsa y pasarla por la batidora hasta conseguir homogeneidad.
Servir los raviolis con la salsa y las nueces por encima.

comentarios

arctarus

ohhh :D~~

menuda pinta!! Esta receta voy a tener que probarla!

hace más de 8 años