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Lomo con calabaza y almendras
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lomo de cerdo, calabaza, ajo, almendras, pimentón , cominos, curry, vinagre, aceite, sal, pimienta
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Medallones de ternera en salsa de wisky
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solomillo de ternera, mantequilla, ajos, de wisky, salsa de soja, mostaza antigua, pimienta negra en grano, harina de maiz, avecren de carne, sal
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Empanadillas de morcilla
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obleas de empanadillas, morcilla, cebolla, huevo, perejil
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Ragoût de ternera
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ternera, zanahorias, guisantes, vino tinto, cebolla, aceite de oliva, ajo, tomillo, pimienta, sal
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Lomo de cerdo en salsa de cebolletas
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lomo de cerdo, cebolletas, ajo, aceite de oliva, sal, pimienta
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Albóndigas
carne de cerdo picada, pechuga de pollo, huevos, migas de pan, orégano, nuez moscada, ajo, perejil, sal, pimienta molida, cebolla, taquitos de jamón, aceite de oliva, laurel, vino blanco, tomate
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Cinta de lomo de cerdo en salsa con champiñones
lomo de cerdo, cebollas, vino blanco, laurel, dientes de ajo, pimienta blanca, sal, aceite de oliva, caldo vegetal, champiñones
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Solomillo con compota de manzana
solomillo, manzanas, sal, pimienta, azucar, patata, queso parmesano
