asialillo | carne | alrededor de 9 años

receta de filetes de buey a la plancha por asialillo

Ingredientes (para 2 personas)

  • 2 filetes de buey
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 puñado de sal gorda

instrucciones (15 min)

Muchas veces, la buena cocina, además de buena es rápida y muchas veces también lo que faltan son ideas para pensar un buen plato que sea sencillo de preparar, por eso subo esto. Hacer un filete de buey a la plancha no tiene misterio, así que poco diré. Lo importante en cualquier caso es que pilléis buena materia prima.
Para el acompañamiento, lo mejor unas verduritas frescas... también a la plancha.
Paso uno, echar un poco de aceite y sal gorda sobre la plancha
Paso dos, encenderla.
Paso tres, poner el filete y la verdura e irles danto la vuelta conforme se vayan haciendo.
Paso cuatro, ¡a comer!