arctarus | arroz | alrededor de 9 años

receta de arroz tres delicias por arctarus

Ingredientes (para 4 personas)

  • 200 gramos de arroz
  • 100 gramos de gambas
  • 100 gramos de guisantes
  • 100 gramos de carne picada
  • 2 zanahorias
  • 1 cebolla
  • salsa de soja
  • aceite de oliva
  • sal
  • 1 dientes de ajo
  • 2 hojas de laurel

instrucciones (30 min)

Cocemos el arroz en un poco de agua con un diente de ajo y un par de hojas de laurel durante unos 15 min dependiendo del arroz.

Por otro lado sofreímos la cebolla, y las zanahorias cortadas a taquitos, a continuación añadimos los guisantes, las gambas y finalmente la carne picada. Removemos bien y dejamos que se sofría todo durante unos 10 min.

Finalmente mezclamos el arroz con el resto de los ingredientes, echamos una pizca de sal con cuidado ya que la salsa de soja también sala, y servimos.

También podemos añadir una tortilla francesa cortada a cuadritos.